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內容物名稱 純釀造醬油、水、蔗糖、食用酒精、食鹽、調味劑(L-麩酸鈉、5'-次黃嘌呤核?磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核?磷酸二鈉、琥珀酸二鈉、DL-蘋果酸)、香菇萃取物(香菇、糊精)、昆布萃取物(昆布、食鹽、葡萄糖、水飴、酒精、玉米糖膠)、碳酸鈉食品添加物：調味劑(L-麩酸鈉、5'-次黃嘌呤核?磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核?磷酸二鈉、琥珀酸二鈉、DL-蘋果酸)、碳酸鈉
內容量 300ml
原產地(國) 台灣
保存期限 依包裝標示為主：2年
廠商名稱 味全食品工業股份有限公司
廠商電話 0800-021-007
廠商地址 台北市中山區松江路125號
投保產品責任險字號1000字第04PR000301號
食品業者登錄字號P-111347802-00003-2
以消費者收受日起算，至少距有效日期前 180 日以上
商品已投保第一產物保險公司產品責任險6千萬元整
產品責任險投保內容：
每一個人身的傷害之保險金額NT$3,000,000元
每一意外事故身體傷害之保險金額NT$30,000,000元
每一意外事故財物損失之保險金額NT$3,000,000元
每一事故體傷及財損之保險金額NT$23,000,000元
保險期間內之累計保險金額NT$60,000,000元
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★ 營養標示
每份10毫升
熱量11.6大卡
蛋白質0.7公克
脂肪0公克
飽和脂肪0公克
反式脂肪0 公克
碳水化合物2.3公克
鈉480 毫克

※ 營養標示數據若與包裝上略有差異時，以實際包裝上標示為準







商品訊息描述:

淬釀相信，最好的原料，

加上時間與用心淬鍊，才能釀出最好的醬油！

最優質的嚴選原料

淬釀選用美國IP認證非基因改造黃豆，

搭配美國的一級(最高級)小麥，用最好的豆與麥，釀最好的醬油！



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從製醬師細心呵護的醬油麴培養開始，經過三天仔細培養，

生出淬釀醬油特有的醬油麴。再經過150天自然發酵熟成，

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從原料到成品， 超過125道檢驗把關，每一關都通過後才能出貨。

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